Di Sini Pecel, Di Sana Pecel

Hmm, tambah satu lagi hobi kami yang sama: sangat menikmati kuliner ndeso di mana pun berada. Sebut saja, angkringan, rujak bumbu petis khas Situbondo sampai bumbu manis, nasi ayam ala KA ekonomi, bajigur, singkong (digoreng, dikolak, dll), dan … satu menu terfavorit: Pecel! Pecel Madiun, pecel Kediri, pecel Kroya, pecel Wonogiri, pecel ayam, pecel telor,…

Bagi kami -terutama bagiku sih -, pecel adalah hidangan istimewa yang selalu dinantikan. Anehnya, nggak pernah bosen. Dari semua pecel yang pernah dicicipi, selalu ada rasa yang unik. Wangi daun jeruk di pecel Madiun, rasa pahit  (tapi enak)nya daun pepaya rebus di pecel Kroya, bumbu kacang sederhana yang ditambah bongko khas pecel Wonogiri, semuanya selalu berkesan. Seperti semalam, pesan pecel telor sambil memperhatikan gaya Mas penjual yang menggoreng telor dalam minyak panas. Paginya, langsung dipraktikkan. Hehe.

Ini baru dari satu makanan yang namanya pecel, belum lagi dari menu lain. Soto, misalnya. Wuih, kreativitas bangsa ini memang keren. Ini baru dari satu jenis potensi budaya, belum lagi jenis budaya yang lain. Batik, misalnya. Wuih…

Alhamdulillah Kita makan pecel yuk!